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2020-04
出口茶叶技术指南报告(2018)

(2018版)报告下载 我国是全球最大茶叶生产国和消费国,茶产业在国民经济中发挥着不可替代的作用。发展茶叶经济,扩大茶叶出口,对于改善茶农生活质量、增强农村发展活力、缩小城乡差距具有十分重要意义。近年来,欧盟等国际市场对茶叶安全质量要求不断提高,农药残留限量标准不断增加,加之不同检测机构(实验室)出具的检测结果差异,导致企业蒙受重大损失和风险。为了积极应对茶叶出口中农药残留技术壁垒,帮助企业和行业增加国际话语权,为茶叶贸易营造良好的外围环境,受商务部委托,中国食品土畜进出口商会茶叶分会组织业内专家和茶叶出口骨干企业组成了编写组,收集整理大量资料,编写《出口茶叶技术指南》,分别从我国茶产业发展现状、出口概况、国内外茶叶农药残留检测现状及最新趋势等方面进行了简要介绍和分析,并提出了应对措施建议,具有一定的指导性和可操作性,相信会对茶叶出口企业和我国茶产业的健康持续发展起到积极的作用。目录1.中国茶产业发展状况1.1中国茶叶历史1.2茶产业发展现状2.中国及全球茶叶贸易状况及分析2.1全球茶叶主要贸易情况2.2中国茶叶出口概况3.世界茶叶贸易相关技术措施3.1技术法规3.2技术标准3.3进口合格评定4.中国茶叶安全监管体系情况4.1茶叶质量安全管理措施不断完善4.2茶叶质量安全标准不断提升4.3茶叶质量安全水平逐步提高4.4TBT对我国茶叶出口的影响4.5近些年应对农药残留壁垒的抗争5.达到目标市场技术要求的建议

消息来源:商务部
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2020-05
中国农产品出口产品指南-蜂蜜

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2020-05
中国农产品出口产品指南-虾产品

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2020-05
中国农产品出口产品指南-食用菌罐头

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2020-05
出口养殖虾、贝类产品技术指南报告(2004)

(2004版)报告下载 本指南适用于出口养殖虾、贝类产品。本指南重点研究了日本、美国、韩国、欧盟四个主要出口目标市场。本指南主要分析研究了国际标准及主要贸易国有关水产品标准与法规相关标准,其中:收集国际食品法典标准共58项,重点研究水产品加工专业标准30项;美国联邦法规中水产品标准22项;欧盟法规62篇,重点研究涉及水产品的法规36篇、涉及药物残留的法规5篇。研究了日本、美国、韩国等国的法规共11项,查阅了文献30多篇。收集并研究了我国的食品卫生标准26项,水产品产品标准73项,无公害水产品标准33项。总结了我国养殖虾、贝类产品在养殖、加工等环节上需要解决的问题。本指南研究形成了出口虾类养殖技术规范、出口养殖虾加工技术操作规范、出口养殖虾安全技术指标、出口贝类养殖技术规范、出口贝类净化操作技术规范、出口贝类安全技术指标。本指南技术资料来源的截止日期为2004年12月。目录摘要第一章出口水产品基本情况概述第二章水产品国际标准和技术规范与我国的差异第三章出口水产品目标市场的技术法规、标准和合格评定程序与我国的差异第四章出口水产品应注意的其他问题第五章达到目标市场技术要求的建议附件一、出口虾类养殖技术规范附件二、出口养殖虾加工技术操作规范附件三、出口养殖虾安全技术指标附件四、出口贝类养殖技术规范附件五、出口贝类净化操作技术规范附件六、出口贝类安全技术指标附件七、编制说明

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2020-05
出口香菇技术指南报告(2013)

(2013版)报告下载 香菇(拉丁学名:Lentinulaedodes(Berk.)Pegler;英文名:Shiitake,Xianggu,BlackForestMushroom),又名香蕈、椎茸、香信、冬菇、厚菇、花菇,是担子菌纲(Basidiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、香菇属(Lentinula)的一种典型木腐菌。其子实体(fruitbody)肉质,中等至偏大。菌盖直径5~12厘米,最大可达20厘米,扁球形至稍平展,表面浅褐色,深褐色至深肉桂色,有鳞片,幼时边缘往往有白色至污白色状或絮状鳞片。菌肉白色,厚至稍厚,细密。菌柄中生或偏生,白色,弯曲,长3~8厘米,粗0.5~1.5厘米。野生香菇秋、冬、春季生长于阔叶树倒木上,常有大量群生。野生香菇分布在浙江、福建、台湾、安徽、湖南、湖北、江西、四川、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西、甘肃和吉林等地。目前,香菇人工栽培已十分普及,香菇也成为我国重要的出口食用菌品种之一。本指南中的出口香菇特指的是香菇菌丝生长所形成的子实体,而不包括香菇的菌丝体(mycelia)、培养物(culture)、以香菇为原、辅料的加工食品(如:香菇酱、香菇猪肉罐头、香菇虾肉馅点心等),以及香菇精粉、香菇多糖等深加工提取物。目录第一章适用范围第二章中国香菇生产概况第三章中国香菇出口概况第四章全球香菇生产、贸易情况第五章我国有关香菇的技术法规和标准第六章世界香菇主要进口国的标准和法规第七章展望与建议第八章同行业组织名录附录一:GB19087-2003《原产地域产品庆元香菇》附录二:GB19170-2003香菇菌种附录三:GB7096-2003食用菌卫生标准附录四:GB/T18525.5-2001干香菇辐照杀虫防霉工艺

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2020-05
出口大蒜及其制品技术指南报告(2019)

(2019版)报告下载中国是世界上最大的大蒜生产、消费和出口国。大蒜是我国出口传统优势农产品,近年保鲜大蒜出口量均超过150万吨,2018年甚至达到185.8万吨,出口超过140个国家和地区,东南亚、美洲、中东、欧盟、日本等均是我国大蒜重要出口市场。大蒜是我国保鲜蔬菜类出口创汇最高的单项产品。大蒜的整个产业链,甚至是一些主产地当地的支柱产业,与民生、就业息息相关。由于我国大蒜出口的快速成长,从上世纪90时代开始,陆续有国家或地区对我国大蒜出台贸易壁垒及进口限制性措施,一些政策甚至延续至今。同时,近年来,部分大蒜进口市场陆续出台新的政策,一方面旨在确保进口大蒜的安全,另一方面是为了提高本国大蒜产品的生产及竞争力。这些政策在一定程度上限制了我国大蒜的出口优势,压缩了国际市场份额和利润空间。目前国际经贸环境复杂多变,不稳定、不确定因素多。我国大蒜企业在出口时仍需持谨慎积极的态度,多方位了解进口市场信息,以坚定自信的姿态应对进口市场限制性措施,发挥大蒜出口传统优势。同时,政府部门、行业组织及企业需要加强沟通合作,共同推动我国大蒜出口贸易持续健康发展。目录1.商品定义及适用范围2.中国大蒜的生产情况3.全球大蒜生产和发展趋势4.中国大蒜出口情况5.国际大蒜贸易概况6.大蒜产品质量要求和技术标准7.我国大蒜面临的贸易壁垒及进口限制8.中国大蒜面临的挑战和机遇

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